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较早公告: 卧式杀菌机按照设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。为了使该机正常运行,需要定期进行保养工作。经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。各连接部位一定要拧紧,防止松动,拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧,当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置),注意
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不锈钢乳化罐有哪些用途
点击次数:589 发布时间:2017-12-26
   不锈钢乳化罐广泛应用于食(乳)品、饮料、生物工程、制药、精细化工、颜料等行业,使生产效率和物料品质得到大大提高,特别对CMC、胶类、粉状物等难以溶化的添加剂类使用效果更好。设备结构可按工艺需要采用单层、带保温、带夹套(可加热、冷却)等多种结构形式。将转子正上方的物料旋转着吸下,然后高速抛向定子,经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料汇集至出口而喷出。同时罐底防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,从而使罐内物料混合均匀。
 
    在马达的驱动下,高速旋转的转子迅速将釜底的物料双向吸入转,定子工作区,在十分狭窄的间隙内承受着剧烈机械运动和液力剪切,使物料剪切、撕裂、破碎,同时迅速与中、高层物料进行混合、分散、均质、乳化,并且更有效地配合立式乳化机完成乳化均质、粉碎、混合反应等工艺过程。将复合乳化剂、蔗糖、食盐干混合均匀。取少部分油与混合粉在不锈钢乳化罐中一同搅拌,其混合粉与油的比例为1∶2。为了得到细腻的色拉酱,避免分层,需将混合料液打入胶体磨中进行细磨、均质,或用均质机在9.8MPa压力下进行均质。将转子正上方的物料旋转着吸下,然后高速抛向定子,经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料汇集至出口而喷出。同时罐底防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,从而使罐内物料混合均匀,防止粉料在液面堆积聚团,而达到水合乳化的目的。
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